紫皮蒜,大蒜鲜蒜批发!中国蒜乡出品!

【实惠】保证大蒜出自黄河滩区,产地直销,快递直达,抛开中间商,让利市民!

【新鲜】黑石滩田间现采、现发,快递直送到消费者手里,拒绝以次充好。

【造福】千年良田,黄河水灌溉,优质大蒜。抛开中间商,让农民得实惠。

紫皮蒜蒜瓣肥大,汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放久不变味。

生活不可少的营养丰富、鲜美可口的调味佳品。

蒜头含大量挥发性葱蒜杀菌素、蒜辣素,有抗菌、消炎、健胃、驱虫、降压等功能。

即可以生吃,也可调味,其特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。

【做法指导】

1. 大蒜可生食、捣泥食、煨食、煎汤饮、或捣汁外敷、切片炙穴位。

2. 发了芽的大蒜食疗效果甚微,腌制大蒜不宜时间过长,以免破坏有效成分。

3. 在菜肴成熟起锅前,放入一些蒜末,可增加菜肴美味。

4. 在烧鱼、煮肉时加入一些蒜块,可解腥、去除异味。

5. 做凉拌菜时加入一些蒜泥,可使香辣味更浓。

6. 将芝麻油、酱油等与蒜泥拌匀,可供吃凉粉、饺子时蘸用。

7. 辣素怕热,遇热后很快分解,其杀菌作用降低,因此,预防和治疗感染性疾病应该生食大蒜。


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